Ισπανική κουζίνα

Περιγραφή

Συνδυάστε την παράδοση με την έμπνευση και απολαύστε ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι στην Ισπανία. Μαγειρέψτε βήμα βήμα κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ισπανικής κουζίνας, όπως η χαρακτηριστική παέγια και το γκασπάτσο, ως τα εξεζητημένα τανγκούρο από τη χώρα των Βάσκων ή το νοστιμότατο βραστό καλδερέτα ντελ κοντάδο. Οι λαχταριστές γεύσεις θα σας μεταφέρουν στα ανθισμένα σοκάκια του ισπανικού νότου, στα ψαροχώρια του ερωτικού βορρά, στην μποέμικη κουζίνα της ισπανικής ενδοχώρας, στα ανδαλουσιανά καυτερά φλαμένγκο και φυσικά στην κοσμοπολίτικη αύρα της Καταλονίας. Η ισπανική κουζίνα σας αποκαλύπτει τα μυστικά της και σας προσφέρει ένα εξαίσιο γεύμα… αλά καταλάνα, αλά σεβιγιάνα ή αλά μαδριλένια!

Συγγραφέας: Newton John, Πλακούλα Μπέσσυ
Εκδότης: Modern Times
Έτος έκδοσης: 2007
ISBN: 960-441-679-0
Σελίδες: 191
Σχήμα: 28χ22
Κατηγορίες: Μαγειρική, Ισπανική
Σειρές: Cooking Spanish

Τιμή σε ιστοσελίδες: 12.50 €