Σπιτικά γλυκά

Περιγραφή

Σπιτικά και ευφάνταστα, άλλοτε πρωτότυπα και άλλοτε κλασικά, τα «Σπιτικά γλυκά» της Χριστίνας Ελευθερίου συνδυάζουν με τόλμη και φαντασία τα βασικά υλικά της ζαχαροπλαστικής με τους καρπούς της κάθε εποχής. Οι συνταγές, δοκιμασμένες και φτιαγμένες στο σπίτι, εισάγουν στην τέχνη του σπιτικού γλυκού και δίνουν σωστές και εύληπτες οδηγίες για το πώς θα φτιάξετε λαχταριστά γλυκά.

Η Χριστίνα Ελευθερίου είναι πεπειραμένη συντάκτις μαγειρικής σε περιοδικά και σύμβουλος γαστρονομίας εταιρειών τροφίμων. Μέσα από τις σελίδες μαγειρικής του περιοδικού «Γυναίκα» επί 25 έτη παρουσίαζε συνταγές με σύγχρονη διαιτητική άποψη και ασίγαστη έμπνευση, και υπήρξε πρωτοπόρος στην παρουσίαση νέων υλικών και υγιεινών τρόπων μαγειρικής. Έχει εκδώσει το βιβλίο «Σπιτικά Γλυκά».

Συγγραφέας : Ελευθερίου Χριστίνα
Εκδότης : Τερζόπουλος Βιβλία
Έτος έκδοσης : 2005
ISBN : 960-7220-52-8
Σελίδες : 128
Σχήμα : 29χ21
Κατηγορίες : Ζαχαροπλαστική

Τιμή σε ιστοσελίδες: 11.28 €

Όλες οι πληροφορίες σε αυτή τη σελίδα προέρχονται από το χώρο αποκλειστικά για πληροφορίες www.public.gr και dioptra.gr ιστοσελίδα μας με αυτό το βιβλίο.