Λεξικό για λάδι και ξύδι

Περιγραφή
Οι πιο γνωστές ποικιλίες ξυδιού και λαδιού από το Α ως το Ω σε εικόνες.
– Τα πάντα για την ιστορία, την παραγωγή, τα συστατικά και τα ειδικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα.
– Λάδι και ξύδι στην κουζίνα – γεύση, χρήση και αποθήκευση.
– Αφθονία νέων και παραδοσιακών συνταγών.
– Λάδι και ξύδι στο νοικοκυριό.
– Πώς να παρασκευάσετε δικό σας ξύδι και λάδι.
– Πού και πώς να επιλέξετε το τέλειο λάδι και ξύδι.

Συγγραφέας: Iburg Anne
Μεταφραστής: Ρήγα Πασχαλία
Εκδότης: Τζιαμπίρης – Πυραμίδα
Έτος έκδοσης: 2006
ISBN: 960-8208-24-6
Σελίδες: 299
Σχήμα: 18χ15
Κατηγορίες: Ελαιόλαδο, Ξύδι

Τιμή σε ιστοσελίδες: 12.34 €