Η τέχνη του σερβιρίσματος

Περιγραφή

Συγγραφέας: Dahmer Sondra J., Kahl Kurt W.
Μεταφραστής: Ταλαντοπούλου Μαρία
Επιμελητής: Παρασκευάς Αλέξανδρος
Εκδότης: Έλλην
Έτος έκδοσης: 1997
ISBN: 960-286-227-0
Σελίδες: 176
Σχήμα: 21χ14
Κατηγορίες: Ξενοδοχεία – Διοίκηση και οργάνωση
Σειρές: Βιβλιοθήκη Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων

Τιμή σε ιστοσελίδες: 9.66 €