Η ελιά και το λάδι από την αρχαιότητα έως σήμερα

Περιγραφή
Είναι ίσως κοινοτυπία ότι η σημασία της ελιάς και των προϊόντων της για τη διατροφή, την υγεία και την εθνική οικονομία είναι μεγάλη και ο ρόλος της στην ιστορία του ελληνικού πολιτισμού από την προϊστορική περίοδο μέχρι σήμερα ιδιαίτερα σημαντικός. Το συνέδριο που έγινε δεν είχε ως μοναδικό στόχο να αναδείξει την παγκοινώς γνωστή και δεδομένη αξία τους. Παράλληλα με τη δεδομένη σημασία του δέντρου της ελιάς, θεϊκού δώρου κατά την μυθολογία, και την ιερότητά του, η διαπίστωση ότι η Ελλάδα δεν διέθετε (1999) ένα μουσείο – ινστιτούτο έρευνας του πολιτιστικού της ελιάς και του ελαίου οδήγησε την εφορευτική επιτροπή του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών στην αποδοχή της προτάσεως μας να αναλάβει το Κέντρο Λαογραφίας την επιστημονική υποστήριξη της προσπάθειας δημιουργίας ενός Μουσείου της Ελιάς στην καρδιά ενός πανάρχαιου ελαιώνα στον χώρο του παλιού παραδοσιακού ελαιοτριβείου στα Καψαλιανά του Δήμου Αρκαδίου Ρεθύμνου. […]
(από τον πρόλογο του βιβλίου)

Συγγραφέας : Συλλογικό έργο
Επιμελητής : Πολυμέρου – Καμηλάκη Αικατερίνη, Καμηλάκης Παναγιώτης, Καραπιδάκη Λουίζα
Εισηγητής : Φάκλαρης Παναγιώτης Β., Σταματοπούλου Βασιλική, Χατζησάββας Σοφοκλής, Μπονιάς Ζήσης, Πίκουλας Γιάννης, Πάλλης Γεώργιος Ν., Χατζάκη Κατερίνα, Μουζάκης Στέλιος Α., Υφαντής Παναγιώτης Α., Χατζηφώτης Ιωάννης Μ. 1944-2006, Αρέθας Απόστολος, Γιακουμάκη Ελευθερία, Καλτσά Μαρία, Πολυμέρου – Καμηλάκη Αικατερίνη, Κυδώνη Άννα, Οικονόμου Ανδρομάχη, Καραπιδάκης Νίκος Ε. 1955-, Σταθάκη – Κούμαρη Ροδούλα, Ανδριανοπούλου Παναγιώτα, Πατσουμά – Παναγιωτουνάκου Αικατερίνη, Γιαννοπούλου Μιμίκα, Καρποδίνη – Δημητριάδη Έφη, Μιχελάκης Νίκος, Σηφουνάκης Νίκος, Λούβη Ασπασία, Καραπιδάκη Λουίζα, Τουπογιάννης Μύρων, Gras René, Τριχοπούλου Αντωνία, Λάγιου Παγώνα Δ., Σερεμετάκη Κωνσταντίνα – Νάντια
Εκδότης : Ακαδημία Αθηνών
Έτος έκδοσης : 2004
ISBN : 960-404-039-1
Σελίδες : 500
Σχήμα : 24χ17
Κατηγορίες : Λαογραφία, Ελληνική, Ελαιόλαδο, Ελαία
Σειρές : Δημοσιεύματα του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας

Τιμή σε ιστοσελίδες: 32.61 €

Όλες οι πληροφορίες σε αυτή τη σελίδα προέρχονται από το χώρο αποκλειστικά για πληροφορίες www.public.gr και dioptra.gr ιστοσελίδα μας με αυτό το βιβλίο.