Περιγραφή
| Συγγραφέας: | Amendola Joseph |
| Μεταφραστής: | Χατήρης Γιώργος |
| Εκδότης: | Ίων |
| Έτος έκδοσης: | 1997 |
| ISBN: | 960-405-750-2 |
| Σελίδες: | 308 |
| Σχήμα: | 24χ17 |
| Κατηγορίες: | Ζαχαροπλαστική |
| Σειρές: | Βιβλιοθήκη Τουριστικών και Ξεονοδοχειακών Επαγγελμάτων |
Τιμή σε ιστοσελίδες: 14.50 €